Gourmet & Wein Wochenende
Winzer Andi Kollwentz zu Gast
Gewölbekeller des Weinguts Kollwentz
Zum traditionellen Gourmet und Wein Dinner erwarten wir am 23. November 2012 einen der etabliertesten Winzer Österreichs: Andi Kollwentz vom Weingut Kollwentz - Römerhof aus Großhöflein im Burgenland.
Andi Kollwentz absolvierte seine Ausbildung an der Weinbauschule in Klosterneuburg und anschließend ein Praktikum in Frankreich. 1989 kehrt er ins elterliche Weingut zurück und übernahm 1993 die Verantwortung des Kellers von seinem Vater Anton Kollwentz. Seit 2006 leiten Andi und Heidi Kollwentz die Geschicke des Weinguts Kollwentz.
Andi Kollwentz wurde im Jahr 2005 vom Schweizer Weinpapst René Gabriel als bester Winzer der Welt bezeichnet, weil er in jeder Kategorie, ob Weiß, Rot oder Süß, Weltklasseweine herstelle.
Das Weingut Kollwentz
Die Winzerdynastie gilt als Bewahrer der Tradition, deren Bestreben es war und ist, das Wissen von Generationen zu Generation weiterzugeben. Dieses Wissen, die jahrhunderte alte Weinkultur und der kompromisslose Wille zur Qualität prägen die Weine der Familie Kollwentz. Das Weingut Kollwentz pflegt den Weingutsgedanken in seiner reinsten Form: Eigene Weinberge, eigene Trauben, eigener Wein.
Auszeichnungen
- 5 Sterne im Falstaff-Weinguide 2012
- 5 Sterne im Falstaff-Weinguide 2011
- 5 Sterne im Falstaff-Weinguide 2010
- 5 Sterne im Falstaff-Weinguide 2008/9
- 5 Sterne im Vinaria-Weinguide 2012/13
- 5 Sterne im Vinaria-Weinguide 2011/12
- 3 Sterne im Vinaria-Weinguide 2008 (alter Modus)
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