Der Frühling zeigt sich bei uns im Bregenzerwald schon mit den ersten warmen Sonnenstrahlen, zarten Knospen und hellem Wiesengrün. An den sonnigen Plätzen in Bezau sprießt auch bereits der erste Bärlauch. Hier ein Tipp aus unserer Küche: Aromatische Bärlauchschaumsuppe (ca. … Weiterlesen
Während im Tal schon die ersten Frühlingsboten auf sich aufmerksam machen, findet man im neu verbundenen Skigebiet Mellau – Damüls (5 Autominuten vom Hotel Post entfernt) noch perfekte Schneeverhältnisse vor. Die neuen Seilbahnen erschließen wunderschöne Nordabfahrten, die auch jetzt noch … Weiterlesen
Der März steht in unserem Gourmetrestaurant Irma ganz im Zeichen vom Bizauer Berglamm. Wir servieren Ihnen allerzartestes Lamm von unserem Bio-Bauern Seftone Meusburger aus Bizau. Verfeinert werden die Kreationen mit den ersten Frühlingskräutern. Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte: … Weiterlesen
