Schlagwort-Archive: Essen

Wache Sinne #4

»Wache Sinne« verbindet unterschiedliche Bereiche der Kunst und der Wahrnehmung. Musik und Bildende Kunst, Text und Tanz, Performance und Küche: Besondere Kombinationen an besonderen Orten. Wache Sinne #4 – Blues & Roots. Zurück zum Ursprung, zurück in Schönenbach: Am 8. … Weiterlesen

Bregenzerwälder Milchkalb im Gourmetrestaurant Irma

Unser Gourmetrestaurant Irma ist längst für die monatlich wechselnden Themenschwerpunkte bekannt. Im Monat Februar verspricht unser kulinarischer Kalender wunderbare Aussichten: Das Bregenzerwälder Milchkalb. Für Sie haben wir vielfältige Speisen mit allerlei Spezialitäten vom Milchkalb zusammengestellt. Von der lauwarmen Kalbshaxe mit … Weiterlesen

Der neue Gourmetguide – À LA CARTE 2011

À LA CARTE ist längst ein Synonym für die besten Restaurants und Weine in und aus Österreich. Der jährlich neu erscheinende Gourmetführer listet in verschiedenen Kategorien die jeweiligen Spitzenreiter auf, bewertet diese mit Punkten und stellt in einem kurzen Text … Weiterlesen

Wildwochen

Schönenbacher Reh, marinierte Maroni, Pilze, vielversprechende österreichische Rotwein Cuvées, verlockende Hauben-Kreationen. Der November im Hotel Post ist in diesem Jahr wieder einmal reine Genussache. Vom 1. bis zum 21. November verwöhnen wir unsere Gäste im Rahmen unserer traditionellen Wildbretwochen mit … Weiterlesen