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Genuss im Hotel im Bregenzerwald

Genuss

Ausgezeichneter Genuss im Hotel Restaurant Post Bezau

Die Küche im Hotel Post

Perfekter Genuss ist die Summe vieler Details. Darum überlässt Stefan Jazbec, der Küchenchef im Hotel Post Bezau, nichts dem Zufall. Aus handverlesenen Zutaten komponiert Stefan Jazbec, zusammen mit dem haubengekrönten Küchenteam des Hotels Post Bezau, inspirierende kulinarische Harmonien.

Leidenschaft für Genuss

Heimisches, Organisches, Frisches, Natürliches, Echtes, Kontrolliertes, Gepflegtes, Köstliches vermischt mit Sorgfalt und Liebe, gewürzt mit einer internationalen Prise an Kreativität und begleitet von der Weinauswahl unseres Weinmeisters Dietmar Alge.

Was schon in der Theorie köstlich klingt, wird durch größtes handwerkliches Können zur Wirklichkeit. Abend für Abend, Präzision im Sekundentakt, á la Minute gekocht und serviert, mit Liebe für jedes Detail, damit aus guten Dingen und kulinarischen Ideen perfekte Genuss-Momente für Sie werden.

Kulinarische Highlight aus Vorarlberg

Die Zutaten

Küchenchef Stefan Jazbec weiß, wann die allerersten Wildkräuter sprießen, wo die herrlichsten Steinpilze stehen und wer am Bodensee das aromatischste Gemüse anbaut. Erstklassiges Rindfleisch und wundervolle Käse- und Milchprodukte gibt es im Bregenzerwald ja ohnehin in Hülle und Fülle. Das, was von weiter her kommen muss, wird mit Bedacht und Blick auf die Nachhaltigkeit eingekauft.

Die Hauben

Das kulinarische Highlight im Hotel Post finden Sie im mit 2 Hauben und 15 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Gourmet Restaurant Irma.

Von morgens bis abends

Im Hotel Post Bezau finden Sie ausgewogenen Genuss mit vielfältigen kulinarischen Highlights vom Frühstück bis zum Abendessen. Das internationale Küchenteam verwöhnt sie schon zum Frühstück mit à la Minute Eierspeisen oder einem warmen, wohltuenden Müsli. Zur Nachmittagsjause gibt es selbst gebackene Kuchen, täglich wechselnde Suppen, warme Gerichten oder typisch österreichische warme Süßspeisen.

Detox Cuisine

Essen ist eine der wichtigsten Säulen unseres Wohlbefindens. Was wir zu uns nehmen bestimmt unser Sein. Im Rahmen der Post Premium Pension im Hotel Post bieten wir unseren Gästen auch eine Detox Cuisine, vegetarische Menü-Varianten, achten auf besondere Wünsche und nehmen Rücksicht auf Ihre Allergien.

Der Küchenchef

Stefan Jazbec kocht seit zwei Jahren im Hotel Post in Bezau. In der Küche setzen er und sein Team ihre überraschenden, erfrischenden und genussvollen Ideen perfekt um. Stets harmonisch und kompromisslos in Qualität und Herkunft vereinen sich bei Stefan Jazbec die Zutaten zu Gerichten, die mit beeindruckender Leichtigkeit und Frische überzeugen.

Gustieren Sie sich durch die ausgezeichneten Köstlichkeiten im Hotel Post in Bezau und senden Sie jetzt Ihre unverbindliche Zimmeranfrage.