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Genuss
Irma Gourmetrestaurant
Menü Haubenrestaurant Irma in Vorarlberg

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Gut Essen im Bregenzerwald: Speisekarte im Irma

 

Vorspeisen

Marinierte Flusskrebse, Salzburg
mit Kartoffeln, Gurke und Steinpilzen
18 Euro

Wildkräutersalat
mit pochiertem Bezauer Wachtelei und Mandelcreme
14 Euro

Glacierte Backe vom Spanferkel, Bregenzerwald
mit lauwarmem Bauch, Stangensellerie und Apfel
16 Euro

Suppen

Schaumsuppe von Waldwiesenkräutern
9 Euro

Hauptspeisen

Rücken vom Moorschwein, Allgäu
mit Ochsenherztomaten, Schnittlauchpüree und Bodensee-Zupfsalate
28 Euro

Geschmorte Lammschulter, Bizau
mit Artischocken, Zuckerschoten und Pfifferlingen
29 Euro

Tascherl von Ingo's Ziegenfrischkäse, Egg
mit Steinpilzen und Basilikum
22 Euro

Fang des Tages, Bodensee/Ache
mit Gemüse aus dem Lustenauer Ried

Desserts

Traditioneller Riebelschmarrn
mit Ländle Kirschen
11 Euro

Topfensoufflé
mit Himbeeren & Bergbauernjoghurt, Bezau
13 Euro

Erlesenes & Rares von Bregenzerwälder Käsern
14 Euro / 9 Euro

 

 

Öffnungszeiten Irma Gourmetrestaurant:
Freitag bis Montag von 18.30 bis 21.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Irma macht Ferien vom 23. Dezember 2014 bis 8. Januar 2015.

Hotel Post ****S
Brugg 35
6870 Bezau
Tel.: +43 (0) 55 14 / 22 07-0
Fax: +43 (0) 55 14 / 22 07 22
E-Mail: office@hotelpostbezau.com

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