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Genuss
Irma Gourmetrestaurant
Menü Haubenrestaurant Irma in Vorarlberg

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Gut Essen im Bregenzerwald: Speisekarte im Irma

 

Vorspeisen

Confierte Lachsforelle, Meiningen
mit Kohlrabi, Brunnenkresse und gebeiztem Wachtelei, Egg
16 Euro

Wildkräutersalat
mit pochiertem Bezauer Wachtelei und Mandelcreme
14 Euro

Ziegenfrischkäse, Egg
mit Roter Beete, Feige und Trüffel
16 Euro

Suppen

Maronensamtsuppe
mit Rotweinkastanien und Wildschweinschinken aus Bizau
9 Euro

Hauptspeisen

Zwiebelrostbraten, Allgäu
mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
30 Euro

Geschmorte Lammschulter, Bizau
mit Artischocken, Bohnen und Lustenauer Kartoffeln
29 Euro

Feldsalat-Parmesan Risotto
mit Schwarzwurzeln, Navetten und Steinpilzen, Bezau
22 Euro

Fang des Tages, Bodensee/Ache
mit Gemüse aus dem Lustenauer Ried

Desserts

Apfel, Bodensee
mit Karamell, Mohn und Vanille
13 Euro

Topfensoufflé
mit eingelegten Kirschen und Bergbauernjoghurt, Bezau
13 Euro

Erlesenes und Rares von Bregenzerwälder Käsern
14 Euro / 9 Euro

 

 

Öffnungszeiten Irma Gourmetrestaurant:
Freitag bis Montag von 18.30 bis 21.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Irma macht Ferien vom 23. Dezember 2014 bis 8. Januar 2015.

Hotel Post ****S
Brugg 35
6870 Bezau
Tel.: +43 (0) 55 14 / 22 07-0
Fax: +43 (0) 55 14 / 22 07 22
E-Mail: office@hotelpostbezau.com

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