Menü Mai

Gut Essen im Bregenzerwald: Auszug aus der Speisekarte im Irma

Spargel und Bergkräuter (Mai)

Kaisergranat
Grüner Spargel, Wildkräuter, Rhabarber und Szechuanpfeffer

Bauernei
Bärlauch und weißer Spargel

Kalbsbries
Zitronenthymian, Morcheln und Ziegenkäse

Lammrücken und Bauch
Bergminze, Erbsen und Karotten

Waldmeister
Erdbeeren und Milchschokolade

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Irma Menü (Mai)

Gänseleber
Feige und Blüten

Muscheleintopf

Forelle
Kohlrabi, Kaviar und Liebstöckel

Taube
Mais, Paprika und Curry

Martini

Hochrippe 'dry aged'
Spinat, Tomate und Markklößchen

Zitrone
Rhabarber und Mohn

Öffnungszeiten Irma Gourmetrestaurant:
Freitag bis Montag von 18.30 bis 21.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag

Hotel Post ****S
Brugg 35
6870 Bezau
Tel.: +43 (0) 55 14 / 22 07-0
Fax: +43 (0) 55 14 / 22 07 22
E-Mail: office@hotelpostbezau.com

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