Genuss im Hotel Post

Alles Käse oder was - Genuss

Man muss beileibe nicht nach Frankreich fahren um in Käsegenuss von allererster Güte zu kommen. Die Zutaten für ein Käseerlebnis der feinen Art liefert der Bregenzerwald  frei Haus – nämlich tagesfrische Heumilch von Kühen, die nur mit allerbestem silagefreien Futter gefüttert werden. Schonende Herstellung der Käselaibe, lange Reifung und schonende Pflege bringt den Bregezerwälder Käse zu einem Qualitätsgrad, an den sich Genießernoch lange gerne erinnern.

Wenn Sie in Sachen Käse unterwegs sind ist in fast jedem Bregenzerwälder Ort noch eine eigenständige Sennerei – zu empfehlen ist eine Besuch in der Sennerei Oberdorf bei Angelika Graf mit Ihrem vielfach prämierten Bergkäse oder auch im Käseladen in Schwarzenberg. Der kleine und alteingesessene Käseladen von Hedi Berchtold ist für den Käsegenießer nach wie vor ein absolutes Muss. Hier werden mit viel Charme und Kompetenz die Käsespezialitäten der Feinkäserei Berchtold sowie Käsefeinheiten von anderen Sennereien aus der Umgebung angeboten. Viele regionale Spezialitäten – darunter hervorragende hausgemachte Marmeladen – runden das genussvolle Sortiment ab.

• 3 Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive Post Premium Pension
• eines Abend-Menüs im Restaurant IRMA mit Weinbegleitung.
• einer Weinprobe mit aktuellen Spitzenweinen junger österreichischer Winzer
• eines Gourmet-Picknicks mit Champagner und liebevoll zusammengestellten Köstlichkeiten

Pro Person 510 Euro

Das Arrangement ist nicht buchbar während der Schubertiade vom 18. bis 27. Juni und 27. August bis 12. September.

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