Ihr Restaurant im Bregenzerwald
Sommerliche Genüsse im Hotel Post Bezau
Erlesene Kreation aus dem Gourmet-Restaurant
So leicht und unbeschwert wie ein endloser Sommer: Lassen Sie sich von den raffinierten Gerichten im Rahmen der Post Premium Pension oder im Gourmetrestaurant Irma verzaubern. Schwelgen Sie in den würzigen Aromen frischer Bergkräuter und lassen Sie sich jeden Bissen auf der Zunge zergehen.
Jeden Tag haben Sie die Wahl: Genießen Sie das 5-Gang-Menü aus der vielfach ausgezeichneten Küche des Hotelrestaurants. Oder reservieren Sie einen von nur 14 Plätzen im Irma Gourmetrestaurant gegen Aufpreis.
Irma Gourmetrestaurant: Einfach, puristisch, klar!
Genuss auf höchstem Niveau und das im doppelten Sinne: Hoch in den Bergen erleben Sie das sommerliche Flair inmitten der Vorarlberger Alpen, das Ihnen auch jenseits des Tellerrands unvergessliche Urlaubserlebnisse beschert. So pur und klar wie das Flair des Bregenzerwaldes, so auch die Architektur des Hotels Post Bezau und die Philosophie des kleinen, feinen Irma Gourmetrestaurant.
Mit Marius Ackermann kam ein neuer Chefkoch ins Hotel Post, der mit seinem einfachen, puristischen und klaren Stil perfekt zum Haus passt. Mit großer Leidenschaft kombiniert er Tradition und Moderne auch auf dem Teller und zeigt, dass der Bregenzerwald kulinarisch viel mehr zu bieten hat, als man glauben möchte. Mit seinen 5- bzw. 7-Gänge Menüs legt der gebürtige Westfale großen Wert auf den saisonalen Erzeugnissen und schafft jeden Monat neue Abfolgen von hochklassigen und unterschiedlichster Kreationen. Begleitet werden seine Schöpfungen von den Weinempfehlungen von Dietmar Alges. Für ihn steht besonders der persönliche Kontakt und Hintergrundwissen zu jedem Tropfen, vom Boden bis zum fertigen Wein, im Focus. Daher bietet sich den Gästen im Gourmetrestaurant Irma auch immer wieder die Möglichkeit, die Winzer persönlich bei einer Weinverkostung kennen zu lernen.
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Verführung pur: Sommerliche Gerichte in Ihrem Hotelrestaurant im Bregenzerwald
Brunnenkresse-Püree zum gebratenen Wallerfilet, vorab ein Curry-Süppchen und Topfenpalatschinken zum Dessert: Die Gerichte des Hotelrestaurants im Bregenzerwald präsentieren sich authentisch und traditionell - stets mit einer Brise Rafinesse versehen, die auch anspruchsvolle Gourmets begeistert.
Verlegen Sie Ihr 5-Gang-Menü auf die großzügige Sonnenterrasse des Hotels Post Bezau und genießen Sie die reizvolle Stimmung eines lauen Sommerabends. Jeder Bissen verspricht Genuss pur.
Urlaub für Genussmenschen: Buchen Sie Urlaubs-Pauschalen im Designhotel mit ausgezeichnetem Restaurant im Bregenzerwald.
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