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Genuss
Irma Gourmetrestaurant
Menü Haubenrestaurant Irma in Vorarlberg

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Gut Essen im Bregenzerwald: Speisekarte im Irma

 

Vorspeisen

Lauwarmer Huchen,
Chioggiarüben, Kerbel und Mandelvinaigrette
17 Euro

Wildkräutersalat
Morchelcreme, Spargel und pochiertes Wachtelei, Egg
15 Euro

Roh mariniertes Beiried,
Nussbuttermayonnaise, Morcheln und „Café de Paris“-Eis
17 Euro

Suppen

Velouté von der Brennnessel
9 Euro

Hauptspeisen

Kalbssteak, Bizau,
Artischocke, Fenchel und Markknödel
30 Euro

Geschmorte Schulter vom Milchlamm,
Kartoffelrisotto, Bohnen-Allerlei und Senfkörner
29 Euro

Hausgemachte Garganelli,
Erbsen, Bärlauch und grüner Spargel     
24 Euro
auf Wunsch mit Bündnerfleisch
29 Euro

Fang des Tages, Bodensee/Ache
grüner Gemüsegarten und Salsa Vede

Desserts

Kokos, Zitronengras und Himbeere
14 Euro

Topfensoufflé
Erdbeer und Rhabarber
14 Euro

Erlesenes und Rares von Bregenzerwälder Käsern
14 Euro / 9 Euro

 

 

Öffnungszeiten Irma Gourmetrestaurant:
Freitag bis Montag von 18.30 bis 20.30 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Irma macht Ferien vom 30. Juni bis 23. Juli 2015 und 25. Dezember 2015 bis 7. Januar 2016.

Hotel Post ****S
Brugg 35
6870 Bezau
Tel.: +43 (0) 55 14 / 22 07-0
Fax: +43 (0) 55 14 / 22 07 22
E-Mail: office@hotelpostbezau.com

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