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Genuss
Irma Gourmetrestaurant
Menü Haubenrestaurant Irma in Vorarlberg

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Gut Essen im Bregenzerwald: Speisekarte im Irma

 

Vorspeisen

Roh marinierte Forelle, Wildfang
Gurke, weißes Tomatenmousse und Basilikum
17 Euro

Marinierte Salatherzen, Lustenauer Ried
Tomaten-Olivenölmarinade, Wachteleier und Pfifferlinge
15 Euro

Das Beste vom heimischen Milchkalb
gelbe Beete, grüner Spargel und wilder Löwenzahn
17 Euro

Suppen

Geeistes Kräutersüppchen
Joghurtgranitee
9 Euro

Hauptspeisen

Rosa gebratener Rücken vom Maibock, Schönenbach
Sellerie, Wacholder, Kirschen und gebratene Grießnockerl
30 Euro

Geschmorte Schulter vom Milchkalb
Kartoffelrisotto, Arischocken, geröstetes Schwarzbrot und Basilikum
29 Euro

Hausgemachte Tagliatelle
rahmige Eierschwammerl, Baby-Spinat und Kirschtomaten
26 Euro

Fang des Tages, Bodensee/Ache
lauwarmer grüner Salat und Basilikum

Dessert

Himbeere, Karamell & dreierlei Schokolade
14 Euro

Erdbeere und weißer Spargel
14 Euro

Erlesenes und Rares von Bregenzerwälder Käsern
14 Euro / 9 Euro

 

 

Öffnungszeiten Irma Gourmetrestaurant:
Freitag bis Montag von 19.00 bis 21.00 Uhr
Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Irma macht Ferien vom 30. Juni bis 23. Juli 2015 und 25. Dezember 2015 bis 7. Januar 2016.

Hotel Post ****S
Brugg 35
6870 Bezau
Tel.: +43 (0) 55 14 / 22 07-0
Fax: +43 (0) 55 14 / 22 07 22
E-Mail: office@hotelpostbezau.com

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