50 g Hüttenkäse und 1 Birne in feinen Scheiben zum warmen Getreidebrei aus je 1 EL Erdmandelflocken, 2 EL warmen Hirsebrei, 1 EL Rosinen untermischen.
Snack: 1 Apfel
2 EL Rapsöl, 6 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Gemüsebrühwürfel, 750ml Wasser
Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden. Zwiebel in Rapsöl glasig dünsten, die Kartoffeln dazugeben. Wasser und Gemüsebrühwürfel dazugeben. Bei mittlerer Hitze garen und anschließend mit Pürierstab pürieren.
Snack: 1 Orange
50 g Basmati-Vollkornreis in Salzwasser garen, 1 rote und ½ gelbe Paprika würfeln, 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in 1 TL Öl dünsten. Mit 2 EL Gemüsebrühe ablöschen und 1 EL Petersilie untermischen. Salzen, pfeffern und mit Reis anrichten. 1 Kanne Basentee.
8. Übung: „der Baum “
Den Fuß auf die Innenseite des gegenüberliegenden Oberschenkels drücken, Bein- und Gesäßmuskeln anspannen. Weniger Geübte geben den Fuß auf die Innenseite von Knie oder Wade oder stellen die rechte Fußsohle auf den linken Fußrücken. Die Arme heben und die Handflächen zusammendrücken. Fünf bis zehn tiefe Atemzüge lang so bleiben. Diese asymmetrische Grundhaltung im einbeinigen Stand trainiert die aktiven Muskeln von Beine, Füße, Gesäß. Sie fördert die Balance, belebt und kräftigt. Das Bein will zu Beginn oft abrutschen. Kümmern Sie sich nicht darum und lassen Sie es da, wo es eben geht. Je mehr man das Standbein anspannt und je fester der Druck des angewinkelten Beins wird, desto besser funktioniert der Baum. Auch dazu bedarf es einiger Übung.
Dauer: Mind. 15 Sekunden halten, dann zum anderen Bein wechseln.
Funktion / Wirkung
Susanne Kaufmann Tees
Zur Unterstützung des Ausleitungsprozesses während einer Detox Kur empfehlen wir folgende Tees von Susanne Kaufmann. Starten Sie morgens mit unserem Basentee. Er hilft dem Körper die Säure-Basen-Balance wiederfinden und das Immunsystem zu stärken. Mittags empfehlen wir den Detox Tee. Er hilft bei der Entwässerung des Körpers, stimuliert den Stoffwechsel und verbessert die Fettverbrennung. Zu einem ruhigen Schlaf finden Sie abends mit dem Susanne Kaufmann Abend Tee. Er verhilft zu angenehmer Ausgeglichenheit und innerer Ruhe nach einem langen Tag.
Probieren Sie diese Entspannungsübung: Ziehen Sie sich an einen ruhigen Ort zurück. Setzen Sie sich bequem auf einen Stuhl. Atmen Sie tief und bewusst durch die Nase in den Bauch ein und durch den Mund aus. Sprechen oder denken Sie jeweils dreimal hintereinander folgende Sätze: „Mein Körper ist ruhig und entspannt“; „Meine Atmung ist ruhig und entspannt“; „Mein Geist ist ruhig und entspannt“. Versuchen Sie, die aufsteigende Ruhe und Gelassenheit zu spüren.
Achtsamkeitsübung: achtsam essen
Das Frühstück oder Mittagessen eignet sich ebenfalls dazu, Achtsamkeit zu trainieren. Spüre vor der Mahlzeit in dich hinein: Hast du Hunger oder Appetit? In welcher Stimmung setzt du dich an den Tisch? Betrachte dein Essen, wie es aussieht und sich zusammensetzt. Konzentriere dich dann auf den Vorgang an sich, rieche an deinem Essen, beobachte aufmerksam, wie du dein Essen zum Mund führst, wie es sich anfühlt, wie es schmeckt. Kaue bewusst und langsam. Sei mindestens bei den ersten fünf Bissen deiner Mahlzeit achtsam. Wenn du fertig bist mit Essen, beobachte, wie sich dein Körper jetzt anfühlt: Bist du satt? Fühlst du dich zufrieden?
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